4 Personen

Bärlauchbrot

100 g frischer Bärlauch
50 g Pinienkerne
50 g Parmesan
1 dl Olivenöl
1/2 TL Salz

1 Baguette

Klima Ergebnis

Bärlauchbrot ufam Grill.

Bärlauch sehr gut waschen und trocken schleudern. Grob hacken und mit den Pinienkernen, Salz, Olivenöl und Parmesan in einem Cutter zu einer feinen Pasta verarbeiten. 
 
Baguette in Stücke schneiden und mit der Pasta bestreichen. Auf dem Grill ca. 5-10 Min. knusprig backen.
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