Feini Rezäpt –
för Babys und Kinder.

Zutaten für 2 Personen

200 g Erdbeeren, gewaschen
1 TL Honig
1 EL Zitronensaft
100 g Magerquark
1 dl Halbrahm

Keksli für die Garnitur

Erdbeercreme
med Krömle

2 grosse Erdbeeren für die Dekoration auf die Seite legen . Den Rest der Erdbeeren in Stücke schneiden und zusammen mit dem Honig und Zitronensaft in ein hohem Gefäß pürieren. Den Halbrahm steif schlagen (wichtig dass er kalt ist) den Rahm mit dem Magerquark mischen und die pürierten Erdbeeren darunterziehen, alles gut mischen. Ca. 1 Std. kühl stellen. Mit den Krömle und Erdbeeren verzieren oder ein Gesichtchen auf die Creme kreieren.

 

 

 
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