Än gsunda Gnuss
bim Znüni.

2 Portionen

100 g Kirschtomaten
100 g Gurke
200 g Karotten
3 EL pflanzliche Quarkalternative
Salz
Pfeffer

gschnettas Gmüas

Gurke und Waschen und in Spalten schneiden. Karotten schälen und vierteln. Kirschtomaten unter fliessend kaltem Wasser in einem Sieb abwaschen und abtropfen lassen.

Für den Dip Pflanzliche Quarkalternative, Schnittlauch, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermischen.

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