Än gsunda Gnoss us
Liachtaschtää.

CA. 4 Personen

800 g festkochende Kartoffeln (möglichst gleich Gross)
Alp Käse
Hüttenkäse
Magerquark mit Gemüsesalz und frischen Kräutern
Grüner Salat

Klima Ergebnis

Gschwellti.

Kartoffeln gut waschen,  je nach Grösse im Dampkochtopf 8-10 Min. kochen.  Die Kartoffeln vorzugsweise mit der Schale essen (wertvolles Kalium) Hüttenkäse, Alp Käse und Kräuterquark dazu servieren. Ein grüner Salat passt immer hervorragend dazu!

Nach oben
Nach oben