För dr glunga start is perfekt menü.

1 Esslöffel Kichererbsen für die Garnitur beiseite stellen. Rest mit der Flüssigkeit und allen Zutaten bis und mit Salz sehr fein pürieren.

Vollkornkräcker mit dem Mousse bestreichen, mit Paprikapulver, Peterli und Kichererbsen garnieren.