Süasse Rezäpt vor Wiahnachtsbäckerei.

ca. 25 Stk.

Nuss Makrönle

3 grosse frische Eiweiss
120 g Birkenzucker (Xylit)
1 PK. Vanillezucker
250 g gemahlene, geschälte Mandeln
geschälte, ganze Mandeln zum verzieren

Klima Ergebnis

Nuss Makrönle.

Den Backofen auf 160 Grad vorheizen.

Eiweiss zu steifem Schnee schlagen. Birkenzucker, Vanillezucker und die gemahlenen Mandeln darunter heben. Mit 2 kleinen Löffeln Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Mit den ganzen Mandeln verzieren.

Ca. 12-15 Min. backen.

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