Ä gsundi Erfreschig.

Zutaten für ca. 4 Personen

Rüebli Ingwer Smoothie

6 große Rüebli
3 Bio Orangen
1/2 Gurke (ca. 200g)
1 kl. Stück Ingwer (ca.50g)
1 Naturjoghurt (180g)
1 TL Leinöl
2 dl Wasser
Crushed Eis

RÜABLI-INGWER SMOOTHIE.

Rüebli schälen und in Rädli schneiden. Orangen schälen und teilen. Gurke gut waschen. Ingwer klein schneiden. Alles mit dem Wasser und dem Naturjoghurt gut mixen. Leinöl dazugeben und nochmals gut mixen (Omega 3 Fett um das gute Betacarotin aus Rüebli und Orangen aufzunehmen), je nach dicke nochmals Wasser mitmixen. Crushed Eis dazugeben

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