Rezepte
aus Essensresten.

für 4 Personen

Smoothie

Früchte oder Gemüse das reif ist zum Essen!

zu den Früchten und Gemüse

1 dl Mandelmilch oder einfach Wasser
Eiswürfel (nach Lust)

Datteln oder Feigen

Nüsse oder Samen
Leinsamen, Chiasamen
Sesam, Hanfsamen

Zitrone oder Limette

 

Klima Ergebnis

Smoothie

Fürchte die gegessen werden müssen, lassen sich wunderbar zu Smoothies verarbeiten.

Ob Kiwi, Beeren, Granatapfel, Birnen, Äpfel, Ananas, Orangen, Bananen. Perfekt ist immer wenn noch ein Stück Gemüse hinzu kommt. Wie z.b.Randig, Rüebli, Gurke, Brokkoli, oder auch Kohl oder Blattspinat.

Tolle Kombinationen sind z.b.;

- ½ rohe Randig,1 Orange, 2 Hände voll Heidelbeeren

- 1 Handvoll Blattspinat, 1 Apfel oder eine Birne, 1 Stück Banane

- 2 Rüebli, 1 Stück Gurke, 1 Orange,

- 1 Rüebli, 1 Stück Gurke, 1 Kiwi, 1 Stück Ananas

je ca. 1 dl Mandelmilch, Wasser oder Milchdrink, je nachdem wie viele Früchte einfach nochmals Wasser zum verdünnen dazugeben.

Wenn zu wenig Süss;
Datteln oder getrocknete Feigen dazumischen

Nüsse oder Samen wie Leinsamen oder Sesam sind immer eine Aufwertung

ca. 1 EL Zitrone zum Schluss dazugeben macht jeden Smoothie perfekt!

 

 

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