3 Becher Bio Naturjoghurt (180g)
2 dl Halbrahm
3 EL Zitronensaft
1 TL abgeriebene Bio Zitronenschale
1 TL Honig
Halbrahm steif schlagen. Joghurt und Halbrahm mischen und Zitrone, Saft und Schale dazugeben, Honig untermischen und alles gut verrühren.
Eine toller leichter Dessert. Frische Früchte nach Saison dazu reichen.