3 große Karotten
3 Orangen (oder 150 ml Orangensaft)
1 Apfel
1 kleines Stück Ingwer (ca 50 g)
etwas Leinöl
Karotten und Ingwer schälen, klein schneiden & in den Mixer geben. Auf höchster Stufe pürieren. Äpfel klein schneiden und dazugeben. Orangen auspressen und den Saft dazugeben. Alles nochmal so lange mixen bis gewünschte Konsistenz erreicht ist, ev. noch etwas Wasser dazugeben. Zum Schluss das Leinöl unterrühren. In Gläser füllen und geniessen.