Sälbergmachte Sacha –
ganz afach.

1 Brot ca. 30 cm

Freschs Früchtebrot

200 g Weizenvollkornmehl
300 g Dinkelvollkornmehl
1 P    Backpulver (16g)
300 g gemischte Nüsse
300 g Trockenfrüchte ( z.B. Aprikosen, Zwetschgen, Feigen, Datteln)
2 dl   Milch
2 dl   Wasser
1 EL   Honig

Freschs Früchtebrot

Mehl mit Backpulver mischen. Nüsse hacken und Trockenfrüchte klein schneiden und zum Mehl geben. Milch, Wasser und Honig dazugeben und alles zusammenkneten. In eine mit Backpapier ausgelegte Keksform (30 cm) streichen und auf 180 grad ca. 45-50 Min. backen.

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